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Château de Caux et Sauzens

Pays d'Oc IGP
Red 2016
Nez puissant de fruits rouges légèrement confiturés. Des notes d'épices, de réglisses et d'eucalyptus viennent rafraîchir l'ensemble. La bouche à la fois ronde et structurée, est harmonieuse. Ce vin se caractérise par un beau volume.
7.50 € tax incl per btl of 75 cl
45.00 € tax incl box of 6 bottles
10.00 € tax incl per liter
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Color Red
Vintage 2016
Grape variety Cabernet franc, Merlot
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.


Nose

Eucalyptus aromas, liquorice aromas, fruit jam aromas.


Wine and food pairing

Filet mignon of pork, Roast pork, White meats, White meat in a sauce, Roast chicken


Serving temperature

16° - 20°


Aging potential

From 2018 to 2020


Allergens

No allergen detected